Lalampa adalah salah satu makanan khas dari Sulawesi Tengah, khususnya Palu, yang sangat mirip dengan lemper. -Foto: sajiansedap.grid.id-:
Mungkin terlihat mirip dengan lemper, namun Lalampa punya keunikan tersendiri. Terbuat dari beras ketan yang diisi dengan ikan cakalang pedas, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar.
Aroma harum daun pisang yang terbakar menyatu sempurna dengan gurihnya ketan dan pedasnya isian ikan. Lalampa ini cocok sebagai camilan mengenyangkan atau teman minum teh di sore hari. Rasanya yang gurih, sedikit manis, dan pedas akan membuat Anda ingin lagi dan lagi.