Ikan Bakar Sambal Dabu-dabu: Sensasi Pedas Segar dari Timur yang Mudah Dibuat

Disway.id - Siap-siap terbawa suasana pesisir timur Indonesia dengan hidangan Ikan Bakar Sambal Dabu-Dabu yang memukau. Perpaduan Ikan Bakar yang gurih dengan Sambal Dabu-Dabu segar yang pedas, asam, dan sedikit manis ini akan membuat lidah Anda bergoyang dan ketagihan.

Dijamin, sajian ini akan jadi primadona di meja makan Anda!

Bahan-bahan

 

 

Untuk Ikan Bakar:

 

• 1 ekor ikan kakap merah/gurami/kuwe (sekitar 700 gram - 1 kg), bersihkan dan kerat-kerat badannya

• 1 buah jeruk nipis, ambil airnya

• 1 sdt garam

• ½ sdt lada putih bubuk

• 2 sdm margarin/minyak goreng, lelehkan (untuk olesan)

Bumbu Halus Marinasi Ikan:

• 5 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• • 1
  • 2
  • 3
  • »

  Sumber: